De tuintaken zoals voorgesteld door Peter Bauwens zijn in juli niet op mijn blog geraakt. Daarom combineer ik ze hier met die van augustus.
JULI
Juli maakt meteen duidelijk dat er veel werk aan de winkel is. Water geven, planten aanaarden en steunen, uitdunnen, verplanten en verspenen. Druk, druk, druk, maar natuurlijk een topmaand. Vergeet niet om ook vakantie te nemen in je eigen tuin en volop te genieten van alles wat groeit en wat je oogst.
Tips uit het ‘Moestuin Werkboek’:
Eerste week:
- Zaaien: bietjes (deel te oogsten als jonge primeurknolletjes, de rest laten uitgroeien tot een dikke zoete winteroogst)
- Oogsten: courgettes (zo jong mogelijk, 10 tot 15 cm lang en 2 tot 3 cm dik; jong plukken stimuleert de planten om nieuwe en nog meer vruchten te vormen)
Tweede week:
- Oogsten: eerste vruchten van supervroege struiktomaten, tomaten aan stokken regelmatig opbinden en dieven
- Basilicum extra vloeibare plantenvoeding of -gier geven
- Zaaien: knolvenkel, laatste blauwschokkers (lage rassen)
Derde week:
- Zaaien: winterkool (boerenkool, witte kool, rodekool, spruitjes), dun uitzaaien op een wachtbed en na 2 tot 3 weken de jonge planten definitief in de tuin uitplanten
- Zaaien: courgettes voor oogst tot oktober (die van mei zijn eind augustus helemaal uitgeput)
- Blijven schoffelen en wieden
- Oogsten: eerste jonge wortelen
- Basilicum extra vloeibare plantenvoeding of -gier geven
Vierde week:
- Prei aanaarden en eventueel wat extra water geven
- Oogsten combineren met uitdunnen: jonge planten van prei, selderij en snijbiet in de rij om en om uittrekken; zo heb je een fijne jonge oogst en krijgen de overige planten meer ruimte om te groeien
- Oogsten: de eerste vijgen (na een vroeg en warm voorjaar)
AUGUSTUS
Augustus is een rijke oogstmaand. Maar laat je niet verrassen: het moestuinjaar schiet al aardig op. Je kunt volop oogsten maar maak tegelijk plannen om elk stukje tuin tot in het najaar en ver in de winter te benutten.
Tips uit het ‘Moestuin Werkboek’:
Eerste week:
- Zaaien: knolvenkel, bladmosterd, Chinese kool, herfstradijzen (niet bij warm weer)
- Eerste aardappelen oogsten
- Basilicum extra vloeibare plantenvoeding of -gier geven
Tweede week:
- Oogsten: eerste vroege rode paprika
- Zaaien: de laatste lage boontjes (oogst in september)
- Uitplanten: alle kolen voor een stevige winteroogst (planten op 50x 50 cm zetten en elk plantgat voorzien van compost, extra organische plantenvoeding en een beetje kalk)
Derde week:
- Oogsten: knoflook (en mooiste teentjes meteen weer uitplanten voor volgend jaar)
- Voor aardbeien volgend jaar: plantgoed uitplanten (40 tot 50 cm uit elkaar en meteen humusrijke bodembedekking van stro, schors of dennennaalden geven)
- Paprika en basilicum extra vloeibare plantenvoeding of -gier geven
Vierde week:
- Oogsten: suikermaïs (zodra de groene haartjes boven aan de kolven bruin beginnen te worden, er moet een wit melkachtig vocht uit de maiskorrels komen als je er met je vingernagel in duwt; oogsten vlak voor het koken om zoete smaak en voedingswaarde te bewaren
Gisteren knipte ik het loof van de aardappelen af. Enkele dagen geleden - en pas dan - had ik gemerkt dat de aardappelziekte had toegeslagen, hoewel deze aardappelen toch iets minder gevoelig zouden zijn voor de Phytophtora infestans. Ook bij mijn schamele tomatenplantjes merkte ik de ziekte al op, zowel op het blad als op 1 tomaatje. Tomaten kweken zonder bescherming tegen de regen is echt zinloos werk. En regen hebben we net in grote hoeveelheden gehad de voorbije maand juli.
Vorige week oogstte ik een kommetje gele boterboontjes en de enige vijg van de plant in de pot. De vijgen op de boom in volle grond ontwikkelden zich amper, maar zowel op deze plant als op die in de pot zijn zich onlangs weer nieuwe vijgen gaan vormen. Die zullen, vrees ik, echter niet meer voldoende tijd en zon hebben om zich verder te ontwikkelen en te rijpen.
De twee komkommerplantjes die ik overhield uit een tweede zaaisel, nadat de eerste planten waren gesneuveld, zijn ook alweer uit de tuin verdwenen door een of andere belager. De spaghettipompoenen groeien heel traag, de Oost-Indische kers zet nu pas een groeispurt in.
Ik zaaide twee weken terug al wat bladmosterd en vorige week stopte ik wat overgebleven sluimerwten terug in de grond. Het lukte me vorig jaar om in de nazomer nog wat sluimerwten te oogsten. Benieuwd of het dit jaar weer lukt.
